Camelina

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Tutto sulla camelina

Proprietà della camelina

La camelina è una pianta annuale o biennale della famiglia delle crocifere e appartiene al gruppo delle colture oleaginose. Abbastanza senza pretese nella coltivazione e dà quasi sempre un buon raccolto su tutti i tipi di terreno, si adatta bene alle varie condizioni meteorologiche.
La camelina viene utilizzata come mangime nella zootecnia, nella produzione di materiali da imballaggio, vernici, pennelli, profumi e molti altri scopi.

La seminano sia in inverno – sia in forma primaverile – in entrambi i casi ottengono un buon raccolto, poiché la camelina è resistente al gelo, alla crosta di ghiaccio, alle lunghe siccità. Ciò consente una produttività significativamente maggiore di colza, lino e senape bianca ed è il seme oleoso preferito nelle regioni con condizioni meteorologiche più avverse.

I semi di questo tipo di semi oleosi contengono circa il 40% di grassi vegetali. Lo zenzero ha molte proprietà utili, è abbastanza ricco di acidi grassi: linoleico, stearico, palmitico e alcuni altri, che ti consentono di usarli nella medicina popolare, nella cucina e nell'industria chimica. Il ricco contenuto di vitamina E è un vantaggio nella lotta del corpo contro l'influenza dei radicali liberi, che causano la comparsa delle cellule tumorali.

La presenza di vitamine nei semi di camelina, A, E, D, K gioca un ruolo enorme nella formazione di un organismo giovane, quindi è consigliabile utilizzare l'olio di camelina per cucinare i pasti dei bambini. La camelina contiene importanti micro e macronutrienti: magnesio, potassio, calcio, ferro, zinco, fosforo e altri.

Benefici della semina della camelina

I semi di camelina hanno una vasta gamma di usi. Parte di essa è stata descritta all'inizio dell'articolo. Inoltre, l'olio è composto da grani di camelina, è molto richiesto in medicina e cosmetologia. Ancora in forma immatura – steli, fiori, foglie possono essere usati per preparare infusi, lozioni, decotti. Tali farmaci aiutano a guarire con successo ferite di ogni tipo, acne e altri problemi della pelle. L'efficacia dell'uso della camelina per combattere il cancro è stata dimostrata. Per mantenersi in salute, è sufficiente utilizzare 50 grammi di olio di camelina o semi bolliti al giorno. Pertanto, il corpo riceverà un potente aiuto sotto forma di una dose regolare di vitamine e minerali utili che aiuteranno a mantenere l'immunità e promuoveranno l'autodifesa del corpo.

impiantobiologia

La camelina è un'erba perenne della famiglia delle crocifere appartenente alle colture oleaginose. Camelina ha una cura senza pretese, tollera costantemente il maltempo e la siccità a breve termine. Si stabilisce lungo le strade di campagna ed è spesso percepita come una pianta infestante. Dà frutti stabilmente su tutti i terreni, ad eccezione dei terreni paludosi e delle saline.
 
Le caratteristiche botaniche comprendono un apparato radicale sviluppato, un tronco eretto, (quasi nudo, con un leggero margine) foglie intere circolari, lanceolate, una forma frastagliata a freccia.
 
La dimensione della foglia varia a seconda della specie e della varietà di piante, la lunghezza varia da 8 a 12 cm, la larghezza è di circa 0,5 cm. Sullo stelo, le foglie sono in rare coppie.
 
L'infiorescenza della pianta è racemosa allungata, con piccoli sepali di forma allungata. La tonalità dei fiori è giallo chiaro, i petali non superano i 6 mm di lunghezza., sotto forma di fiori arrotondati a forma di cuneo.
 
I frutti della camelina appaiono su un gambo sottile, ben rimosso dal gambo, che è un piccolo baccello ovale, lungo circa un pollice. Le pareti del frutto della camelina sono forti e spesse, rompi il baccello, vedrai piccoli semi marroni all'interno. La camelina fiorisce in primavera e inizia a dare i suoi frutti in estate. Durante la fioritura siamo molto amati dagli insetti, per il nettare dolce.
 
L'impollinazione attiva avviene durante tutta la fase di fioritura della pianta.

Tecnologia per la coltivazione della camelina

La Camelina è diventata nota come pianta coltivata solo di recente, all'inizio del XX secolo. In precedenza era percepita come un'erbaccia e, nella migliore delle ipotesi, come miele. Ora è una coltura da olio promettente che può portare un reddito eccellente e allo stesso tempo non causare molti problemi.
 
Puoi coltivare la camelina su qualsiasi terreno tranne il terreno paludoso. Nelle regioni meridionali i semi vengono piantati in marzo e aprile e nelle regioni settentrionali nella seconda decade di maggio. Preparare il terreno con la coltivazione, quindi dopo la sbucciatura, il terreno viene sbucciato a una profondità di circa 10 centimetri, senza arare a una profondità di 20 centimetri.
 
Seminano i semi di camelina in file con incrementi di 15 centimetri fino a una profondità di 2-3 centimetri. Sono necessari 1-9 chilogrammi di semi su 10 ettaro. La stagione di crescita è di 2-3 mesi dopo la semina. Camelina non teme le gelate a breve termine fino a -10 °C. Le condizioni di temperatura più favorevoli per la germinazione dei semi sono + 10-15 °C.
 
Dopo la semina, il terreno viene arrotolato con rulli per evitare che il terreno si secchi e il vento disperda i semi. All'inizio della stagione di crescita, viene eseguita la post-erpicatura: questo aiuta a sbarazzarsi delle erbacce nelle prime fasi della crescita, quando la camelina non è ancora forte e non può combatterle da sola. Se il campo è stato infestato da erbe infestanti perenni prima della semina, deve essere trattato con erbicidi a base di glifosato.
 
Il vantaggio della camelina, seminata prima di altre colture oleaginose, è che la maturazione è regolare e uniforme. Ciò offre l'opportunità di raccogliere il raccolto attraverso la raccolta diretta, che è considerata la più economica. Non è assolutamente consigliabile pulire in caso di pioggia e rugiada, perché i semi di camelina si attaccano l'uno all'altro, alla paglia, e questo riduce significativamente la quantità di raccolto. La raccolta inizia nella fase della maturità economica, quando i baccelli inferiori vengono seminati e i semi all'interno vengono solidificati. Al momento della maturazione, le foglie cadono e il campo acquisisce un colore giallo-marrone.
 
Quando viene raccolta in precedenza, la camelina viene pressata male, ci sono perdite, l'umidità dei semi aumenta.
 
I semi di Camelina hanno una buona proprietà di rimanere a lungo nei baccelli senza sgretolarsi. Non dovresti iniziare a raccogliere prima del momento giusto, altrimenti i semi non maturi non verranno trebbiati. Le colture vengono falciate su rulli utilizzando mietitrici convenzionali, la raccolta e la trebbiatura vengono eseguite da mietitrici per cereali. Il grano proveniente dalla mietitrebbia viene immediatamente pulito nelle macchine lavagrano. Se aspetti con questo processo, i semi stessi si riscalderanno e si deterioreranno.
 
È anche necessario controllare i semi per l'infezione da larve di insetti. Nelle annate umide e quando le colture sono gravemente intasate, la camelina deve essere pulita separatamente. La purificazione separata viene effettuata sul 70-75% dei baccelli. L'inizio del Kosovo è indesiderabile in quanto porta a una riduzione della resa dei semi e del suo contenuto di petrolio.
 
trebbiatura e conservazione
 
Per la selezione e la trebbiatura dei rulli vengono utilizzate le tradizionali mietitrici per cereali dotate di un raccoglitore di trasporto in linea.
 
I semi essiccati, essiccati e calibrati vengono conservati in sacchetti disinfettati in un granaio. Ogni lotto di semi confezionati viene posto in pile su pavimenti in legno con un'altezza minima di 15 cm dal pavimento e 70 cm dalla parete. Più bassa è la temperatura dell'aria nella stanza, più a lungo i semi possono essere conservati senza perdere germinazione e proprietà utili. Pertanto, la temperatura ottimale va da +5 °C a +10 °C. L'umidità deve essere rigorosamente controllata. L'aumento dell'umidità conduce
per germogliare e intasare.
 
Nelle giuste condizioni di conservazione la camelina può giacere fino a 3-4 anni. Tuttavia, il metodo migliore è la lavorazione tecnica dei semi nell'anno della loro raccolta.

prodotti della camelina

I semi di Camelina contengono il 40-46% di olio essiccante. L'olio di camelina è utilizzato principalmente nell'industria delle vernici e dei saponi. A scopo alimentare, il suo utilizzo è limitato a causa del suo cattivo gusto. Solo l'olio fresco viene utilizzato negli alimenti perché diventa rapidamente rancido durante la conservazione.

Il pasto dai semi di camelina funge da mangime concentrato. 100 kg di pasto corrispondono a 115 unità di alimentazione. Tuttavia, gli animali vengono nutriti in piccole quantità, poiché in grandi quantità sono dannosi per la presenza di glicosidi.

video sull'argomento

https://www.youtube.com/watch?v=BsmRlumfe6U

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