pinoli

Il cedro è una conifera alta fino a 50 m con un diametro del tronco di 2-3 m La corteccia di cedro è grigia, sottile e liscia negli alberi giovani, si ispessisce con l'età e si ricopre di fessure. L'apparato radicale è facilmente adattabile e per le proprietà del suolo, ma spesso superficiale con un gran numero di processi accessori. Un fattore importante che influenza lo sviluppo di un apparato radicale ramificato è la copertura del muschio.

Gli aghi del cedro sono aciculari, da triangolari a quadrangolari, duri con aghi appuntiti in alcune specie (Cedrus libani) e molli in altre (Cedrus atlantica). Il colore varia dal verde intenso all'argento.

Il cedro fiorisce in autunno. La pianta è monoica, spighette maschili e femminili maturano sui rami di un albero. I coni di cedro sono eretti, oblunghi, bluastri, ma diventano marroni con la maturazione. L'albero inizia a dare frutti tardi, i primi coni compaiono all'età di 20-25 anni. L'urto matura per 2-3 anni, il materiale del seme decade in autunno e in inverno. Non confondere il cedro (Cedrus) con il cosiddetto pino cedro - un nome condizionale che unisce diverse specie del genere Pine (Pinus).

Questi includono: pino siberiano, europeo, estone, coreano. I semi di questi alberi sono usati per l'alimentazione e sono chiamati "pinoli". Da un punto di vista botanico però non si tratta di una noce e non di un frutto di cedro, sarebbe corretto chiamare il prodotto «semi di pino». I frutti delle piante del genere cedro non sono commestibili.

La durata media della vita del cedro è di 1000 anni o più. Il cedro più antico cresce sull'isola giapponese di Yakushima, la sua età, secondo varie fonti, è di 3-7 mila anni. Il tasso di crescita dell'albero cambia con l'invecchiamento.

All'inizio della vita cresce rapidamente, in età adulta è moderato, aggiungendo 20-30 cm all'anno.

Il genere Cedrus contiene 4 specie: cedro himalayano (C. deodara), libanese (C. libani), Atlas (C. atlantica), corto o cipriota (C. brevifolia). "Cedro" è spesso chiamato alberi non rilevanti per questo genere. Ad esempio, il cedro siberiano è un pino siberiano (Pinus sibirica). Il cedro caucasico è talvolta chiamato C. deodara e la Carelia sono varie conifere che crescono nelle foreste della Carelia.

I cedri crescono nelle regioni orientali e meridionali, preferendo le zone montuose. I cedri crescono bene in terreni che perdono, poveri di calcare. In natura, si trovano nelle foreste miste di abete rosso, abete, pino e nel cedro - pure foreste di cedro. Nella cultura, sono popolari nelle piantagioni di parchi. L'albero preferisce un clima caldo: in Siberia, sia a ovest che a est, e in Carelia, non ha radici a causa del gelo.

Il cedro siberiano è caratterizzato da una folta, spesso multi-corona con rami spessi. Il tronco è snello, ramificato sopra la crescita umana, ricoperto da una corteccia bruno-rossastra o grigiastra in piccole fessure, nella parte superiore è giallo-marrone, placcato. Il ramo è vorticoso. I germogli dell'anno scorso sono marroni, ricoperti da lunghi peli rossi.La corteccia è sottile, il che rende il cedro sensibile ai danni meccanici (compreso lo schiacciamento durante la raccolta dei semi), facilita la penetrazione di infezioni fungine e incendi nel tronco. Gli aghi sono lunghi, morbidi, triangolari, con 5 aghi in un mazzo, attaccati ai rami di 10-11 anni invece di 6-7 anni nella parte occidentale della zona del cedro. La struttura degli aghi aiuta l'albero a far evaporare la minima quantità di umidità.

Gli aghi sono di colore verde scuro con una fioritura bluastra, lunghi 6-14 centimetri, morbidi, di sezione triangolare, leggermente frastagliati, crescono in mazzetti con cinque aghi in un mazzetto.

L'apparato radicale è costituito da una radice centrale corta, dalla quale si allontanano le radici laterali. Questi ultimi terminano con piccoli peli radicali, alle cui estremità si sviluppa la micorriza. Su terreni ben drenati, particolarmente leggeri, meccanici con radice centrale corta (fino a 40-50 centimetri), i cedri sviluppano potenti radici di ancoraggio che penetrano fino a una profondità di 2-3 metri. Le radici dell'ancora zusammen con le zampe della radice assicurano la stabilità di un tronco e di una chioma forti.

La stagione di crescita del cedro è molto breve (40-45 giorni all'anno).

Il cedro siberiano è una pianta monoica e separata, cioè i coni maschili e femminili si trovano sullo stesso albero. La pianta è anemofila. L'impollinazione avviene con l'aiuto del vento. Le spighette maschili vengono raccolte alla base del germoglio (la crescita dell'anno in corso), i coni femminili si formano alle estremità dei germogli di crescita quando gli ultimi smettono di crescere vicino al rene apicale. Le antere sul loro asse portano microsporofili che sono più grandi alla base che alla sommità. Sull'asse dei coni femminili sono presenti squame di copertura. Nei loro seni ci sono scaglie di spermatozoi con due cellule spermatiche. Anche le squame dei semi alla base dei coni sono più grandi di quelle in alto.

I coni sono grandi, allungati, ovati, prima porpora e poi bruni, larghi 5-8 centimetri e lunghi fino a 13 centimetri. I coni maturano per 14-15 mesi. Ogni protuberanza contiene da 30 a 150 noci (semi di cedro). I semi sono grandi, senza ali. Il cedro inizia a dare i suoi frutti dopo una media di 60 anni, a volte più tardi. Da un albero puoi ottenere fino a 12 chilogrammi di noci pure.