Mais bianco

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Volume totale: illimitato
Quantità minima ordinabile: 12500 tonnellate
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Valore nutrizionale e chimica ZusaTraduzione "Mais bianco, grano secco".

Norma sulla quantità di nutrienti:

  • Proteine ​​9,42g 76g
  • Grassi 4,74 g 56 g
  • Carboidrati 74,26 g 219 g
  • Acqua 10,37 g 2273 g
  • Contenuto calorico e valore nutritivo Mais, bianco

Il valore energetico (contenuto calorico) del mais, bianco, è di 365 kcal per 100 grammi di prodotto (parte edibile).

Il rapporto tra proteine, grassi e carboidrati:

  • Contenuto calorico, kcal: 365
  • Proteine, gr: 9,42
  • Carboidrati, gr: 74,26
  • Grassi, gr: 4,74

Micro e macro elementi in mais, bianco

Il mais, bianco, contiene i seguenti elementi: SFA - grassi saturi, cenere, acqua, sodio, potassio, fosforo, magnesio, calcio, rame, manganese, selenio, zinco, ferro.

Importanza dei micro e macro elementi

  • cSFA - Acidi grassi saturi, g. 0,667
  • cenere, g. 1.2
  • acqua, g. 10,37:XNUMX
  • Sodio, 35 mg
  • Potassio, mg 287
  • Fosforo, mg 210
  • Magnesio, mg 127
  • Calcio, mg 7
  • Rame, mcg 314
  • Manganese, mg 0,485
  • Selenio, µg 15,5
  • Zinco, mg 2,21
  • Ferro, mg 2,71

Vitamine nel mais, bianco

Il mais, bianco, contiene le seguenti vitamine: SFA - grassi saturi, cenere, acqua, sodio, potassio, fosforo, magnesio, calcio, rame, manganese, selenio, zinco, ferro.

Per il consumo umano come alimento

valore vitaminico

  • Vitamina B1 (tiamina), mg 0,385
  • Vitamina B2 (riboflavina), mg 0,201
  • Vitamina B6 (piridossina), mg 0,622
  • Vitamina PP (niacina equivalente), mg 3,627
  • Vitamina B5 (acido pantotenico), mg 0,424

Agricoltori di:

  • Brasile
  • USA
  • Europa

Esternamente, il mais bianco differisce dal giallo solo per il colore delle pannocchie, la pianta stessa raggiunge anche un'altezza di 1,5-2 metri. Il mais bianco contiene proteine ​​vegetali altamente digeribili e si dice che abbia un contenuto di zucchero più elevato rispetto al mais giallo.

Qual è il vantaggio del mais bianco?

Le proteine ​​del mais contengono aminoacidi essenziali: triptofano e lisina. 100 g di mais crudo contengono 2,5 g di fibra, quindi il prodotto è utile in alcune malattie del tratto gastrointestinale. L'uso del mais aiuta a normalizzare i movimenti intestinali nella stitichezza.

Che tipo di mais bianco è più sano?

Quale mais è più sano: fresco, bollito o congelato. Certo, il mais fresco è il più utile. Ma lei non è molto inferiore e congelata. Vitamine e minerali vengono conservati dopo il congelamento, alcuni anche di più.